草榴社区邀请码 “干噎酸奶”爆火！有东谈主吃完却进了病院，大夫攻击辅导——

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一种不错嚼着吃的“干噎酸奶”

引起宇宙温雅

不少网友发布试吃视频

展示其干噎进度

并戏弄“咽的时候脖子要伸得很长”

“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”

跟着这款酸奶的火爆

有东谈主开动尝试我方制作

有关词

制作经由覆盖着潜在的食物安全风险

女子自制"干噎酸奶"

甩手细菌超标住院

伸开剩余76%

近日，一女子在家自制“干噎酸奶”，甩手吃完后吐逆不啻，最终被会诊为细菌超标。

当事东谈主侯女士示意，那时我方买了“干噎酸奶”，甩手不够吃，就筹算我方作念少许，然后就把酸奶放进了雪柜，用洗脸巾包裹着，因为洗脸巾有一定的吸水效能，相宜作念干噎酸奶的条目。雪柜里还有生肉、炸肉以偏激他东西，没念念到我方吃了之后就“中毒”了。开动的时候仅仅肚子疼，自后开动恶心吐逆，其实即是雪柜里细菌超标了。

事实上，由于奶类很容易受到杂菌混浊，引起不良发酵，是以相配不提议自制酸奶。

有些博主共享制作“干噎酸奶”，会动手过滤酸奶中的乳清，制作的时候一定提防用干净、可斗争食物的器具，像“用洗脸巾过滤酸奶”这类操作，就容易有卫生隐患。尤其是放进雪柜保存后，一定要尽早食用，防范逾期。

一口噎出二里地的“干噎酸奶”

到底有什么魅力？

翻开酬酢平台，酸奶碗十足在最近的“健康饮食list”里占有弹丸之地，不少东谈主都纷繁晒出各色的漂亮酸奶碗。

这种风靡荟萃的“干噎酸奶”即是希腊冷萃酸奶，它和芜俚酸奶的折柳即是不含乳清，是芜俚酸奶过滤而成，质料偏浓稠，风光神似石膏。因高卵白、低热量，成为不少东谈主追捧的健康食物。

大夫示意，它跟芜俚的酸奶比起来，是丢失了一部分的养分，因为浓缩，是以卵白含量相对来说会高一些，但也并不像网上说的是低脂食物。

其实，酸奶过滤看似浅显，实则条目较高，自制时可能存在杂菌混浊风险，会激勉吐逆、发热、泻肚等症状，严重时以致诱发脓毒血症等病症。

李斯特菌是在5至45℃就不错存活，要是是感染了李斯特菌的话，就会出现一些常见的胃肠谈响应，像恶心吐逆、腹痛泻肚，一般遮盖期是8至24个小时。

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大夫提议，在购买此类产物时，要采取天禀皆全的正规厂家。另外，大夫还辅导，大口吃“干噎酸奶”也存在一定的风险。因为它水分很少，是以就很干，要是是很大口吞咽的话，止境是老东谈主还有小孩，就很容易引起窒息。

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发布于：北京市